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Additivo alimentare anidro per uso alimentare, fosfato trisodico

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Overview
Product Attributes

Colorebianca

Aspettogranello

AppearanceWhite Or Yellowish Crystal

Fosfato di sodio

Nome cinese: fosfato trisodico

Nome straniero: fosfato trisodico anidro

Formula chimica: Na3PO4 · 12H2O o Na3PO4

Quando i cristalli di fosfato trisodico dodecaidrato perdono dodici acque cristalline a 100 ° C, diventano anidrati (Na3PO4).

Standard esecutivo: HG / T2517-2009

1. Aspetto cristallo bianco o giallastro.

2. La composizione chimica del fosfato trisodico industriale deve soddisfare i seguenti requisiti.

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Campo di applicazione

  • L'agente per il miglioramento della qualità del lavoro ha gli effetti del miglioramento dei complessi ioni metallici del cibo, del valore del pH e dell'aumento della forza ionica, migliorando così la coesione e la capacità di trattenere l'acqua del cibo. Le normative cinesi possono essere utilizzate per i formaggi, grande uso 5 g / kg; nel prosciutto occidentale, carne, pesce, gamberi e granchio. Grande uso di 3,0 g / kg; in lattine, succhi, bevande e latticini. Grande uso È 0,5 g / kg.
  • Utilizzato come ammorbidente e detergente in caldaia, chimica, tessile, stampa e tintura, fabbricazione della carta, produzione di energia, agente anticalcare della caldaia, agente di acqua dolce nella tintura di carta, tampone a base di pH per la produzione di adesivo per carta oleata, stampa e tintura , esaltatore mercerizzante per tessuti, agente anti-fragile per la realizzazione di linee. L'industria metallurgica viene utilizzata come sgrassante chimico, decontaminazione e come acceleratore eccellente nelle soluzioni di sviluppo fotografico. Detersivo per detergenti per denti e imbottigliatori. Un coagulante per lattice di gomma. Purificatore di succo di zucchero. Il fosfato svolge un ruolo nel miglioramento della qualità nella trasformazione degli alimenti. Ad esempio, nei prodotti a base di carne, mantiene la capacità di trattenere l'acqua della carne e migliora la forza di legame per ridurre la perdita di nutrienti nella carne e preservare la tenerezza della carne. Viene anche usato come emulsionante, integratore alimentare e miglioratore della qualità nella lavorazione degli alimenti. È una materia prima per la preparazione di acqua alcalina commestibile e viene anche utilizzata per la produzione di zucchero e la produzione di amido α. Viene anche usato come detergente per bottiglie di cibo, lattine e simili.
  • Il fosfato trisodico solido (TSP) è un sale acido debole a base forte con forte alcalinità ed elevata solubilità. È chimicamente stabile e può essere conservato a lungo. Viene aggiunto nell'acqua spray del sistema spray spray sicuro (EAS). Invece di NaOH, TSP può regolare il pH della soluzione spray, rimuovere efficacemente il gas iodio rilasciato dall'acqua di raffreddamento trapelata nel contenimento, evitando danni al forte alcali al personale e facile da pulire dopo l'incidente.

Conservare in un magazzino fresco e ventilato. Tenere lontano da fuoco e calore. La confezione è sigillata e non deve essere a contatto con l'aria. Resistente all'umidità e al sole. Dovrebbe essere conservato separatamente dagli acidi e simili. Dovrebbe essere leggermente caricato e scaricato durante la manipolazione per evitare danni a imballaggi e contenitori. Il periodo di garanzia è di 24 mesi.

Elenco prodotti : Altri prodotti chimici > Fosfato di sodio

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